何年振りかの挑戦

お料理はお好きですか？

はい( *´艸｀)

食べるのも作るのも大好きです(*^^)v

何年か前けんたろうさんのレシピで

北京ダックを作ったことがあります

簡単な作り方ではありますが

包む皮の作り方で失敗してそのままはや数年（笑）

もも肉二枚をどう今夜は料理しようかと悩んで

久々にトライしてみ～ようっと♪

いろいろレシピを検索してみて

けんたろうさんのレシピに

ネットでみつけたレシピも合わせて考えてみる事に♪

漬けこみだれは今日見つけた方法

皮とタレはけんたろうさん

そして焼き方は

鶏肉は魚焼きグリルで焼き時間をこまめに変える

皮は小さめのフライパンで温度設定が出来るコンロで♪

ジャジャジャジャーン♬

ネギが苦手な家族がいるので

残り物のサンチェとパプリカを千切りにして

ぐるっと巻いていただきました♪

リベンジ大成功～♪(*^^)v

皮を焼くのに結構時間かかりました

でも家族が美味しい(*^^)と言ってくれると焼いた時間も

なんてことはございません（笑）

またつ～くろっ♬